Schlosskellerei Affaltrach Schloss Affaltrach® Bio Weingärtner-Erzeugergemeinschaft Vielfalt in der Literflasche Weingut Dr. Baumann Freiherr von und zu Weiler	Am 8. April 1972 gründeten 69 Weingärtner, die seit Jahren ihre Trauben bei uns abliefern, die Weingärtner-Erzeugergemein­schaft Obersulm-Affaltrach e.V., die am 28. Dezember 1972 in das Vereinsregister eingetragen wird. Die Mitgliederzahl ist heute auf über 250 angewachsen. Sie bewirtschaften 300 Hektar Rebfläche in vielen bekannten Weinorten Württembergs und liefern ihre gesamte Ernte an Schloss Affaltrach®. Ständig neue Investitionen in modernste Verarbeitungsanlagen und unsere außergewöhnliche Flexibilität gewährleisten bis heute die optimale Einbringung des Herbstes, Verarbeitung, Lagerung und Vertrieb.